Preparare i pasti in modo più rispettoso dell’ambiente non è difficile

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Ricomprare significa acquistare prodotti che sono già stati utilizzati o sono stati riciclati. Puoi mostrare ai tuoi figli questo concetto:

Acquistando con loro per abbigliamento e altri prodotti nei negozi di spedizione o dell’usato. Acquisto di prodotti che contengono materiali riciclati, come alcune bottiglie, lattine, sacchetti, carta, vetro e stoviglie, carta da imballaggio e altri articoli per la casa.

Adottando le quattro R a casa tua, i tuoi figli inizieranno a capire l’importanza di ridurre la quantità di rifiuti che creano. Insegnare ai bambini le iniziative ambientali, a partire dalle quattro R, può aiutarli a imparare lezioni per tutta la vita sulla responsabilità ambientale.

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Se fai fatica al supermercato cercando di capire se piatti, bicchieri, borse e altri prodotti di carta o di plastica sono scelte migliori per l’ambiente, probabilmente non sei solo. Ci sono molte discussioni e dibattiti su quale materiale sia più rispettoso dell’ambiente e quale sia migliore per il riciclaggio. Allora qual è la risposta giusta alla domanda carta contro plastica? Che tu ci creda o no, non ce n’è davvero uno buono.

Carta, plastica e riciclaggio

Nemmeno l’opzione più ecologica, secondo Adrienne Spahr, CEO di Green Living Consulting a Washington, D. C.

Evitare carta e plastica sarebbe l’opzione più ecologica “, afferma Spahr,” perché entrambe possono influire negativamente sull’ambiente, a seconda dell’uso. “

Sarebbe meglio che l’ambiente rompesse l’abitudine bactefort effetti collaterali di raggiungere immediatamente i materiali usa e getta per comodità, suggerisce Spahr. Cerca invece opzioni come portare una tazza da caffè riutilizzabile o un thermos per evitare di prendere una tazza di carta o di polistirolo durante la tua corsa mattutina. L’acquisto di una bottiglia d’acqua riutilizzabile è anche molto più rispettoso dell’ambiente rispetto al riciclaggio di bottiglie d’acqua di plastica usa e getta.

Dove finiscono la carta e le materie plastiche usate?

Sia la carta che la plastica hanno pro e contro, afferma Spahr. In primo luogo, la carta tende a occupare più spazio nelle discariche rispetto alla plastica e la carta che è stata utilizzata per il cibo (come piatti di carta e cartoni) di solito non è applicabile per il riciclaggio. La plastica impiega molto più tempo a biodegradarsi, ma può essere immediatamente riciclata e riutilizzata per un altro scopo.

Inoltre, è difficile prevedere cosa accadrà alla carta e ai materiali plastici una volta che raggiungeranno le discariche perché possono essere gestiti in diversi modi. Molte volte, i rifiuti vengono sigillati all’interno di un bidone o contenitore di plastica e talvolta sepolti sottoterra. Mentre il contenitore impedisce ai materiali nocivi di penetrare nell’ambiente, impedisce anche che carta e plastica si rompano.

Ecco perché la nostra filosofia è cercare di ridurre al minimo il tuo bisogno di carta e plastica il più possibile, perché non sai mai dove andrà a finire “, afferma Spahr.

Riutilizzare piuttosto che riciclare

Il riutilizzo è la scelta più ecologica che puoi fare. Ma anche i materiali riutilizzabili, come piatti, tazze, stoviglie e posate, possono avere un impatto sull’ambiente perché devono essere lavati con acqua e detersivo.

Devi avere un approccio olistico alle pratiche ecologiche “, afferma Spahr. Ciò significa considerare l’impatto ambientale di ogni prodotto che usi e ogni azione che intraprendi. Per conservare l’acqua e ridurre al minimo le sostanze chimiche nell’ambiente, Spahr suggerisce di sciacquare rapidamente il caffè tazza tra le ricariche durante il giorno invece di lavare con il sapone (per evitare la diffusione di germi, dovresti farlo solo con tazze che riutilizzerai personalmente, non con tazze, piatti o utensili che altri potrebbero usare dopo di te).

Usa saponi e detersivi verdi e non lasciare mai scorrere l’acqua quando lavi o risciacqui i piatti: la conservazione dell’ambiente dovrebbe includere anche l’uso di acqua.

Mettere in prospettiva le abitudini verdi

Quando si diventa ecologici, dice Spahr, “tutto è davvero così interconnesso che devi affrontarne ogni parte”. Non guardare solo un singolo oggetto, come un sacchetto di carta o di plastica, ma piuttosto il tuo stile di vita generale, ciò che stai facendo con quegli oggetti e altri cambiamenti ecocompatibili che puoi apportare, suggerisce.

La linea di fondo è questa: la scelta più rispettosa dell’ambiente che puoi fare è evitare carta e materiali plastici a favore di quelli riutilizzabili, afferma Spahr. E fai attenzione a come usi e ti prendi cura di quei materiali riutilizzabili per limitare la quantità di sostanze chimiche che introduci nell’ambiente.

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Se sei preoccupato per l’ambiente, ci sono molti passaggi che puoi fare nella tua cucina per rendere i tuoi pasti più rispettosi dell’ambiente. Oltre a cambiare ciò che cucini per cena, cambiare il modo in cui cucini e servi i pasti può fare molto per ridurre la tua impronta di carbonio.

Preparare pasti ecocompatibili a casa

Ecco alcuni modi per rendere la preparazione dei pasti più ecologica.

Al negozio:

Acquista biologico. Quando possibile, acquista alimenti che sono “coltivati biologicamente”, il che significa che sono coltivati senza l’uso di fertilizzanti chimici e pesticidi. Questo non solo ridurrà l’esposizione della tua famiglia a queste sostanze chimiche, ma aiuterà anche a tenerle lontane dall’ambiente. Acquista locale. La maggior parte dei prodotti venduti negli Stati Uniti percorre in media 1.500 miglia prima di arrivare a un consumatore. Quando acquisti cibi di stagione coltivati localmente, saranno più nutrienti e avranno un sapore migliore, e sosterrai anche una riduzione rispettosa dell’ambiente della quantità di energia utilizzata per spedire prodotti da luoghi lontani. Acquista con una borsa riutilizzabile. Porta con te al supermercato una borsa della spesa riciclata o riutilizzabile ogni volta che fai acquisti, in modo da non sprecare sacchetti di plastica o carta. Se dimentichi la borsa, chiedi all’impiegato di usare il minor numero di borse possibile e di saltare le borse per oggetti più grandi come le brocche del latte: portali semplicemente a mano o nel tuo carrello della spesa personale. Riduci i rifiuti di imballaggio. Scegli prodotti alimentari che utilizzano meno imballaggi e acquistali all’ingrosso quando possibile. Cerca gli articoli che sono confezionati in prodotti che possono essere riutilizzati o riciclati, come i cartoni delle uova fatti di carta ecologica, non di schiuma.

In cucina:

Inizia con apparecchi ecologici. Prendi in considerazione il riciclaggio di apparecchi più vecchi e meno efficienti dal punto di vista energetico e la loro sostituzione con modelli Energy Star, che emettono quantità ridotte di gas serra. Usa meno energia. Tieni chiuso il frigorifero, spegni il fornello e il forno e scollega piccoli elettrodomestici come tostapane o macchina per il caffè quando non li usi. Nuke i tuoi pasti. Usa il microonde al posto del forno per cucinare o riscaldare i pasti quando possibile, poiché il microonde consuma meno energia. Acquista strumenti da cucina usati o riciclati. Quando acquisti pentole, padelle e utensili, cerca oggetti usati nelle vendite di garage o nei negozi dell’usato o cerca articoli realizzati con materiali riciclati e rispettosi dell’ambiente. Compost avanzi di cibo. Se vivi in un posto dove è possibile, tieni un cumulo di compost in giardino e mettici dentro i tuoi avanzi di cibo (non di carne) invece che nel bidone della spazzatura. Il composto organico risultante può essere utilizzato per nutrire naturalmente il prato e il giardino. (Molte città offrono la raccolta dei rifiuti da cortile e degli scarti alimentari come parte dei loro servizi municipali di riciclaggio.) Cucina una volta, mangia due volte. Riduci la quantità di tempo ed energia spesi nella tua cucina cucinando pasti abbondanti come casseruole e piatti di pasta con un piano per mangiare gli avanzi nei prossimi giorni per un’altra cena o pranzo.

A tavola:

Cenate con stile. Invece di usare tovaglioli usa e getta, piatti e posate che alla fine finiranno in una discarica, apparecchia la tavola con tovaglioli di stoffa, piatti veri e posate. Accendi le candele. Spegnere le luci e cenare a lume di candela è un ottimo modo per creare l’atmosfera e ridurre la quantità di elettricità che usi. Acquista candele fatte di cera d’api organica, soia o altri materiali naturali per evitare l’inquinamento dell’aria interna. Riempi la lavastoviglie. Quando pulisci i piatti e carichi la lavastoviglie, resisti alla tentazione di accenderla finché non è completamente piena.

Preparare i pasti in modo più rispettoso dell’ambiente non è difficile. Significa solo apportare alcune modifiche al modo in cui acquisti, cucini e servi il cibo: tutto ciò diventerà rapidamente una seconda natura per te e aiuterà a preservare la natura stessa per tutti.

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Come recita la vecchia barzelletta, “Se il tuo naso cola e i tuoi piedi puzzano, sei costruito sottosopra!” Scherzi a parte, ci sono molte ragioni per cui abbiamo il naso che cola, tecnicamente noto come rinorrea. Quando si ha il raffreddore o l’influenza, le mucose che rivestono le cavità del naso producono una combinazione di muco e fluido progettata per combattere e lavare via i germi. Il naso produce anche muco extra dopo l’esposizione a un allergene, che si tratti di polline, peli di animali o qualcos’altro. Piangere forte può anche far defluire il liquido in eccesso dal condotto nell’angolo interno della palpebra nelle cavità nasali e fuori attraverso il naso.

Ma perché ti cola il naso quando sei fuori in una fredda giornata invernale, anche quando non sei malato o turbato?

Il tuo naso al lavoro

I nostri nasi riscaldano e umidificano – aggiungono umidità – all’aria che respiriamo mentre viaggia nei polmoni. Quindi, quando si inala aria fredda e secca, il tessuto umido all’interno del naso aumenta automaticamente la produzione di fluido per svolgere il suo compito di proteggere il tessuto polmonare sensibile. Ma quando c’è troppo liquido, l’eccesso tende a gocciolare creando un naso che cola.

L’inverno ha altri effetti che rendono più probabile che tu abbia il naso che cola. Le basse temperature possono far sì che le piccole goccioline d’acqua all’interno del naso umido si uniscano, formando gocce d’acqua grandi e pesanti che possono anche gocciolare dalle narici. E l’aria fredda accelera anche la produzione di muco.

Potresti avere il naso dello sciatore?

I ricercatori hanno un nome per una sindrome correlata legata all’esercizio all’aperto con tempo freddo: non a caso, si chiama naso dello sciatore. Uno studio del 1991 pubblicato sulla rivista Annals of Allergy, Asthma and Immunology ha rilevato che quasi il 100% degli sciatori si lamentava del naso che cola mentre praticava il loro sport.

Mentre un naso che cola è fastidioso in quasi tutte le stagioni, non è dannoso. E se sei preoccupato di prendere il raffreddore quando sei fuori al freddo, non preoccuparti. Questo è un mito comune, ma gli esperti ritengono che il motivo per cui i raffreddori sono più comuni in inverno è perché trascorriamo più tempo in casa intorno ad altre persone, che ci trasmettono i loro virus del raffreddore starnutendo e lasciando germi sulle superfici che tocchiamo.

Se sei davvero infastidito dal tuo naso che cola invernale, prova a prendere un decongestionante da banco. Anche gli spray nasali prescritti Ru-Tuss e Atrovent si sono rivelati efficaci per seccare i nasi gocciolanti.

Poi c’è sempre il consiglio della mamma: prima di uscire al freddo, copriti naso e bocca con una sciarpa. L’aria respirata attraverso il tessuto sarà più calda e umida, il che può ridurre quei fastidiosi gocciolamenti.

Hai un grattacapo per la salute? Invialo qui e potremmo rispondere alla tua domanda in una colonna futura! Vedi tutti i grattacapi della salute qui.

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